Un gatrobar est un concept qui allie bar et approche gastronomique ; où une expérience culinaire axée sur la nourriture et les boissons est proposée. dans ces lieux ; les clients peuvent profiter d'une variété de plats élaborés ; souvent accompagné d'une sélection de cocktails; vins ou bières artisanales. l'idée est de créer une atmosphère détendue et sociale ; où la gastronomie est le protagoniste.
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