Cuisine industrielle dwg
Comprend l'installation d'une cuisine industrielle avec des critères et des concessions ; sert au restaurant; salon d'évènements; et mieux percevoir la répartition des espaces au sein de cette zone. contient des zones pour la préparation de fruits et légumes; préparation d'aliments froids; chambre de refroidissement ; chambre de congélation ; entrepôts; entre autres.