Fermenteurs dwg
La conception d'un fermenteur implique la sélection des matériaux ; géométrie; système d'agitation et contrôle variable; comme température ; ph et oxygène ; pour optimiser la fermentation de micro-organismes ou de cellules. en plus; des aspects tels que la capacité du réservoir doivent être pris en compte ; efficacité du transfert de chaleur et de masse ; la facilité de nettoyage et l'intégration de capteurs pour surveiller le processus en temps réel. une conception appropriée maximise les performances du produit ; minimise le risque de contamination et garantit des conditions reproductibles dans chaque lot de fermentation.