Les réservoirs de stockage d’alcool peuvent être constitués de différents matériaux ; comme l'acier inoxydable ou le polyéthylène ; et doit avoir des caractéristiques spécifiques pour garantir la sécurité et la qualité de l'alcool : matériau : l'acier inoxydable résiste à la corrosion et garantit la conservation de la qualité de l'alcool. le polyéthylène est léger; hygiénique; non toxique et non corrosif. forme : le réservoir doit avoir un fond plat et incliné pour permettre à l'alcool de s'écouler complètement. capacité : les réservoirs peuvent être personnalisés pour répondre aux besoins de chaque opération. sécurité : les réservoirs doivent être équipés de soupapes de sécurité ; systèmes de surveillance et d’alarme pour prévenir les accidents. entretien : les réservoirs doivent être conçus pour faciliter l’entretien. durabilité : les réservoirs doivent être fabriqués en tenant compte des considérations environnementales. en plus; les réservoirs doivent être placés dans une fosse afin de ne pas compromettre leur intégrité ni celle du revêtement.