Siphon classificateur de café mûr dwg
Siphon de classification de la densité des fruits du café ; il est utilisé pour séparer les fruits mûrs (rouges) des fruits non mûrs (verts) en utilisant la technique de la densité ; le grain mûr est plus lourd et plus bas et, grâce au flux continu d'eau qui entre dans le siphon, il est poussé vers le tube central et aspiré ; tandis que le grain vert flotte et est jeté ou réutilisé en dehors du fruit mûr.